달리는 말(이재남)의 발자취

머위의 약효 김 흥 우 남해국제탈공연예술촌 촌장 동국대 명예교수 희곡작가 아름다운 빛과 은은한 향기를 내 뿜는 꽃이 있듯이실천이 따르는 사람의 말은 그 메아리가 조용히 그리고 멀리 퍼진다.머위는 강추위와 눈보라를 이겨내고 봄이면 꽃을 피운다고 해서 관동화(款冬花)라 부른다. 머위는 습기가 있는 낯은 산등어리나 협곡에 많이 자라며, 옹기종기 무리지어 살아 나가는 국화과에 속하는 식물이다.머구 또는 곳에 따라 머우라고도 불린다. 사찰음식 가운데 대표적인 것이어서 사찰이 있는 주위에 많이 발견된다. 탈촌에는 탈촌으로 탈바꿈하기 이전 다초초등학교 때구역 내에 교장 사택이 있었기에 식재를 위해 재배된 것으로 보인다. 탈촌 뒷간 넓은 공간을 꽉 메워 자라며 탈촌 입구 울 밑에도 매년 무리지어 자란다. 머위는 씨앗으..

암 이야기(1)-암이란? 드디어 암(cancer)에 대한 이야기를 시작하게 되었습니다. 불치병(不治病)의 대명사로 불리우는 암이지만, 조기발견과 적절한 처치를 받게되면 완치가 가능한 것이 암입니다. 본 필자가 '의학이야기'를 쓰는 가장 큰 이유는 제 자신이 알고 있는 의학적 지식을 가급적 많은 사람들과 공유함으로 스스로의 건강을 좀 더 돌아보고 지키는데 도움이 되었으면 하는 바램 때문입니다. 그런데, 간혹 필자의 글을 읽고 자신의 건강에 대해 지나치게 걱정을 하게되어 오히려 '건강 염려증'에 빠져드는 분들이 있습니다. 어떤 질환의 증상을 이야기하면 꼭 모든것이 내 자신에 해당되는것 같고 꼭 내가 그 병에 걸린것처럼 생각되는 분들이 있습니다. 지금까지 본격적인 의학이야기로 처음 다루기 시작한 '위장관 질환..

암 이야기(2)-위암 위암(gastric cancer)은 우리나라와 일본 등에서 많은 발생을 보이는 암입니다. 우리나라의 경우에는 남자는 전체 암 발생자 중 약 24%(1위) 정도를 차지하고, 여자는 약 15.3%(2위) 정도를 차지하고 있습니다. (2002년 한국중앙암등록 보고서) 또한, 통계청에서 작성한 2005년 사망원인통계연보에 따르면 2005년도 위암 사망률은 인구 100,000 명 당 남자 29.4명, 여자 15.7명으로 다른 장기에 발생한 암으로 인한 사망률에 비해 비해 높은 편입니다. 이는 폐암(lung cancer)에 이어 두번째로 높은 사망률입니다. 전형적인 위암의 내시경 소견 앞서 '암 이야기(1)-암이란?'편에서 언급되었습니다만, '위암(gastric cancer)'이란 용어는 암이..

중풍 예방법 ★ 뇌졸증 (일명 중풍을 한번복용으로 평생 예방할수있는 방법. ★ 옛날에 나이가들면 노인들에게만 오는병인줄 알았지만 요즘은 남, 여는 물론 젊은이와 심지어는 어린이(유아)에게도 오는 무서운 질환 입니다 그래서 성인병이 아니라 현대병이라고 한답니다. 한번 걸리면 사망아니면 반신불수가되는 무서운 질환입니다. 그래서 집에서 이를 예방하는 민간요법을 아래와같이 알려드리니 번거롭더라도 준비하여 만들어 드시기 바랍니다 * 이는 지난 1992년경 일본에서 발표된 내용 입니다 1.준비물 : 머위잎 3~4장,유정란 1개,매실 3개정도, 청주(정종)약간 가. 머위잎 (머구잎 이라고도함/나물일종으로 쌈으로많이 활용) 3~4장정도 준비후 마쇄하여 즙을내서 준비 * 다른것 준비동안 두껑이나 천으로 덮어둔다 나.계란..

신 동의보감(먹으면 약이 되는 식품) 신 동의보감 1. 스트레스: 스트레스성 불면증에는 달래를, 변비에는 시금치를 많이 드시는 것이 도움이 됩니다. 2. 간 질환: 평소에 과일과 신선한 야채를 많이 섭취하고 꿀, 해조류, 구기자차, 오미자차를 많이 들도록 하세요. 3. 위·십이지장 궤양: 양배추를 생으로 먹거나 쥬스로 만들어 마시는 것이 좋고, 작약, 감초, 박하를 4 : 2 : 1로 끓여 복용하는 것이 좋습니다. 4. 뇌혈관 질환: 녹황 채소와 과일이 좋은데, 특히 귤이나 유자가 제일 좋습니다. 5. 고혈압: 칼슘이나 칼륨을 많이 함유하고 있는 감자, 버섯, 우유 등이 좋습니다. 특히 표고버섯이 좋습니다. 6. 심장질환:황기, 인삼, 자감 초, 육계 각 8g 을 물 500cc로 끓여 반으로 주려 먹습니..

병에 잘 듣는 식품(4) 야채, 해초, 과일등에는 여러가지 질병을 낫게 한다든지 예방해주는 여러가지 성분이 들어있다. 선조들의 경험에 의한 전언도 있고, 식양법으로서 전설로 된것도 있으며, 또 근대 영양학의 성분분석에 의해 인정된 것도 있다. 그런것들을 모아서 일람표를 만들어 보면, 현미주식의 뛰어난 영양에 곁들여 그중에서 끼니마다 각자에게 적합한것 5종 이상을 골라서 부식으로 활용하면 건강증진은 물론 각종 질병의 예방 및 치료, 허약체질의 개선등 놀라운 효과가 있음을 알게 될 것이다. ♣ 콩종류 및 야채류 ♠ 팥☞ 효능은 영양, 보혈. 유효성분에는 비타민 B1, A, 철분. 적응증에는 각기병,빈혈, 냉증, 신장병, 당뇨병, 두통, 허약체질. 이용법으로는 팥을 삶이서 팥밥으로이용한다. 기타 주의해야 할 ..

병에 잘 듣는 식품(3) 야채, 해초, 과일등에는 여러가지 질병을 낫게 한다든지 예방해주는 여러가지 성분이 들어있다. 선조들의 경험에 의한 전언도 있고, 식양법으로서 전설로 된것도 있으며, 또 근대 영양학의 성분분석에 의해 인정된 것도 있다. 그런것들을 모아서 일람표를 만들어 보면, 현미주식의 뛰어난 영양에 곁들여 그중에서 끼니마다 각자에게 적합한것 5종 이상을 골라서 부식으로 활용하면 건강증진은 물론 각종 질병의 예방 및 치료, 허약체질의 개선등 놀라운 효과가 있음을 알게 될 것이다. ♠ 무우☞ 효능에는 식욕증진, 위액의 분비 촉진. 유효성분으로는 아미라제, 베스테라제(소화효소), 칼슘. 적응증으로는 변비, 설사, 식욕부진, 소화불량, 위장카타르, 위산결핍증, 담석증, 뇨독증, 입덧, 숙취, 고혈압, ..

병에 잘 듣는 식품(2) 야채, 해초, 과일등에는 여러가지 질병을 낫게 한다든지 예방해주는 여러가지 성분이 들어있다. 선조들의 경험에 의한 전언도 있고, 식양법으로서 전설로 된것도 있으며, 또 근대 영양학의 성분분석에 의해 인정된 것도 있다. 그런것들을 모아서 일람표를 만들어 보면, 현미주식의 뛰어난 영양에 곁들여 그중에서 끼니마다 각자에게 적합한것 5종 이상을 골라서 부식으로 활용하면 건강증진은 물론 각종 질병의 예방 및 치료, 허약체질의 개선등 놀라운 효과가 있음을 알게 될 것이다. ♠ 마☞ 효능에는 영양, 소화, 강장, 강정. 유효성분으로는 무틴당(단백질의 일 종), 디아스타제, 비타민B, C, 아미노산, 소화효소. 적응증으로는 허약체질, 조루증, 유정, 위궤양, 십이지장궤양, 위산과다. 감산증, ..

병에 잘 듣는 식품 야채, 해초, 과일등에는 여러가지 질병을 낫게 한다든지 예방해주는 여러가지 성분이 들어있다. 선조들의 경험에 의한 전언도 있고, 식양법으로서 전설로 된것도 있으며, 또 근대 영양학의 성분분석에 의해 인정된 것도 있다. 그런것들을 모아서 일람표를 만들어 보면, 현미주식의 뛰어난 영양에 곁들여 그중에서 끼니마다 각자에게 적합한것 5종 이상을 골라서 부식으로 활용하면 건강증진은 물론 각종 질병의 예방 및 치료, 허약체질의 개선등 놀라운 효과가 있음을 알게 될 것이다. 과일류 ♠ 딸기☞ 효능에는 미용. 유효성분으로는 비타민C, 구연산, 철분, 구리. 적 응증으로는 기미, 여드름, 주근깨, 류머티스. 이용법으로는 생식해서 먹는다. ♠ 무화과☞ 효능에는 노폐물 제거. 유효성분으로는 포도당, 과당..

건강에 좋은 물을 마시자. 현대인은 인류가 지닌 지혜로 말미암아 자연을 지배하게 되었지만, 동시에 스스로 문명의 예속자가 되어 오늘날 공해와 질병이 우리인간의 육체를 좀먹게 되었다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이다. 우리 인간은 제 아무리 문명화된다고 하여도 발을 땅에 딛고 사는 한, 자연과 친화 관계를 맺고 살아가게 마련이다. 질병과 공해는 소위 문명사회가 발전할수록 증가되는 문제이기도 하다. 오염된 지구환경이 인간의 건강을 위협해 오고 있다. ㉿ 물 ㉿(1) 생수를 마시자: 양생법에는 물은 하늘이 주신 음액으로서 다른 어떤 즙액이 이보다 나은 것이 하나도 없다. 장과 위의 이면을 맑게 씻고 딱딱한 음식물이 위 속에 있는 것을 물로 용해하고, 용이하게 핏속에 들어가 몸 속을 흘러 이롭게 한다. 그리..