달리는 말(이재남)의 발자취

우황청심환은 만병통치약인가? 현재 우황청심환은 각 가정에서 상비약으로 구비할 정도로 대중적인 약이 되었으며, 사람들은 일반적인 드링크제로서 우황청심환을 먹거나 마시기도 합니다. 이러한 우황청심환이 과연 함부로 먹어도 좋은 것인지 대해 알아보기로 하겠습니다. 1. 우황청심환이란? 우황청심환은 우황을 비롯한 30종의 약물로 구성되어 있으며, 우황은 소, 산양, 영양 등의 반추류의 담낭 속에 병적으로 생긴 응결물을 말합니다. 사람으로 치면 쓸개에 해당하는 것입니다. 이중에서 우황청심환에 사용되는 우황은 소에서 나오는 것을 사용합니다. 소의 우황이 약효가 가장 좋다고 합니다. 이러한 우황청심환의 맛은 약간 쓰고 그 성분은 콜릭산, 빌리루빈, 에르고스테롤, 비타민 D등이 포함되어 있습니다. 2. 우황청심환의 효능..

우리 사람의 몸에 있는 세포는 과연 몇 개나 있을까요? 세포는 우리의 몸을 이루는 기본 단위입니다. 박테리아 같은 단세포 동물이 있는가 하면 우리 사람 같은 다세포 생물도 있습니다. 그런데 세포는 사람이나 짐승이나 똑 같은 크기 입니다. 즉 코끼리라고 해서 세포가 크거나 쥐라고 해서 세포가 작지는 않다는 말입니다. 다만 그 수만 다를 뿐이지요. 모든 동물은 최초 정자와 난자가 만나 수정이 되면 그 수정란이 한 개의 세포이고 이것이 분열해서 사람의 몸을 이룹니다. 우리 몸의 피부 뿐 아니라 뼈 내장 심장 머리카락 심지어는 피도 세포로 만들어져 있습니다. 이 수정란이라는 최초의 생식세포가 분열을 하면서 각각 내장도 되고 뼈도 되는 것입니다. 이것을 세포의 분화라고 합니다. 그런데 인간의 경우 태어나자마자 약..

줄기세포란 무엇인가요? 사람은 크기에 따라 60조에서 100조개 정도의 세포로 이루어져 있으며 각 세포는 모두 동일한 유전자를 가지고 있습니다. 그러나 각 조직을 이루는 세포들은 활동하는 유전자가 다르게 존재하기 때문에 뼈세포, 혈액세포, 심장세포 등 모양, 기능이 다른 약 210여 가지의 세포로 분화되어 있습니다. 수정된 후 약 5내지 6일 뒤에 나타난 세포들 덩어리는 아직 유전자들이 다르게 기능하여 분화되지 않은 상태이기 때문에 온갖 종류의 세포로 분화될 잠재력을 가지고 있는데 이들이 바로 배아 줄기세포로 만능세포라고도 부르게 됩니다. 이미 분화가 완료된 세포들을 병든 조직에 이식하면 죽게되지만 배아 줄기세포를 이식하면 환경에 따라 필요한 세포로 분화되기 때문에 치료 역할을 할 수 있습니다. 1998..

세포 융합 기술이란 무엇입니까? 간단히 말하면 다른 세포 2개를 1개로 합치는 것입니다. 서로 다른 능력을 가지고 있는 세포, 예를 들어 감자세포와 토마토세포를 하나로 융합시키면 새로운 두 세포의 능력을 가지고 있는 새로운 세포 1개가 만들어집니다. 물론 안 좋은 능력만 발현될 수도 있으니, 양쪽의 좋은 형질만 발현된 개체를 찾으려면 많은 시행착오가 필요합니다.인접한 세포들이 융합하여 격막이 소실된 결과 세포의 다핵화(多核化)가 일어나는 현상을 세포융합이라 하는데, 자연계에서는 생식세포의 수정, 또는 근원세포의 다핵 근육세포에로의 분화의 시기 등에서 볼 수 있습니다. 세포를 배양하는 과정에서 세포융합이 자연스럽게 일어나는 경우도 가끔 있다. 동물의 바이러스 가운데 숙주세포를 높은 빈도로 융합을 유발시키는..

세포 융합 기술이란 무엇입니까? 간단히 말하면 다른 세포 2개를 1개로 합치는 것입니다. 서로 다른 능력을 가지고 있는 세포, 예를 들어 감자세포와 토마토세포를 하나로 융합시키면 새로운 두 세포의 능력을 가지고 있는 새로운 세포 1개가 만들어집니다. 물론 안 좋은 능력만 발현될 수도 있으니, 양쪽의 좋은 형질만 발현된 개체를 찾으려면 많은 시행착오가 필요합니다. 세포벽 분해효소로는, 세균에는 리소자임(lysozyme), 효모와 사상균에는 달팽이의 소화관액, 고등식물의 세포에는 셀룰라아제(cellulase:섬유소분해효소)가 쓰입니다. 세포벽으로부터 빼낸 원형질체는 원래의 세포 모양에 관계없이 구형이며 저장액(低張液)에 옮기면 흡수에 의하여 팽창하여 파열합니다. 그러나 적당한 삼투압을 유지하는 배양액에서는 ..

환절기 불청객 기침 3주 이상 지속되면 타 질환을 의심해야합니다. 천식,·후비루 증후군 등 다양하므로 정확한 원인을 규명한 후 치료하도록 해야합니다. 일교차가 심한 날씨 탓에 기침을 호소하는 이들이 많습니다. 대부분 감기 때문이라고 말합니다. 그러나 기침이 3주 이상 지속된다면 감기는 아니라고 봐야 합니다. 가래가 없는 이른바 마른기침이라면 더욱 그러합니다. 감기는 대부분 특별한 치료를 받지 않아도 3주 이내에 저절로 낫기 때문입니다. 3주 이상 지속되는 기침은 다음 세 가지 원인 중 하나입니다.첫째 천식입니다. 천식 환자들은 마른기침이 발작적으로 나타납니다. 감기와 천식은 완전히 다른 질환이며, 감기는 바이러스로 인한 호흡기 감염 질환이지만 천식은 바이러스와는 무관한 알레르기 질환입니다. 집먼지진드기 ..

인체 독소를 배출하는 음식 소개 나쁜 공기, 먼지, 각종 식품첨가물, 농약, 담배…. 현대인의 생활은 하루하루 각종 독소를 먹고 사는 생활이라고 해도 지나치지 않다. 가족의 건강을 지키기 위해서는 몸에 쌓인 각종 유해물질을 없애는 메뉴가 필요하다. 요리 | 임종연 / 사진 | 이용근 / 진행 | 김희연 일산화탄소 중독을 풀어주는 황태 황태는 메티오닌이라는 아미노산이 풍부한데 이는 숙취를 해소하여 간을 보호하는 기능이 있다. 또 일산화탄소 중독을 풀어줄 정도로 해독 효과가 뛰어나다 . 황태고추장구이 [재료] 황태 2마리, 양념장(고추장·물 3큰술씩, 고춧가루·맛술·다진 마늘·물엿·깨소금·참기름 1큰술씩, 간장 1작은술, 설탕 ½큰술) 이렇게 만드세요1. 황태는 물에 담가 30∼50분 정도 불려 단단한 심이..

인체 독소를 배출하는 음식 소개 나쁜 공기, 먼지, 각종 식품첨가물, 농약, 담배…. 현대인의 생활은 하루하루 각종 독소를 먹고 사는 생활이라고 해도 지나치지 않다. 가족의 건강을 지키기 위해서는 몸에 쌓인 각종 유해물질을 없애는 메뉴가 필요하다. 검은콩조림 [재료] 검은콩 2컵, 조림장(간장·설탕 ½컵씩, 물엿 2큰술, 콩물 1컵) 이렇게 만드세요1. 마른 콩은 돌과 티를 골라낸 다음 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 미지근한 물을 부어 2∼3시간 불린다. 2. 불린 콩을 냄비에 넣어 콩이 잠길 만큼의 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 살짝 삶는다. 콩이 익으면 체로 건지고 콩물은 따로 받아둔다. 3. 삶은 콩을 냄비에 다시 담고 간장과 콩이 잠길 만큼 ②의 콩물을 부어 끓인다. 4. ③이 끓기 시작하면 중불로 줄인 ..

건강하려면 꼭 알아두어야 할 상식(39)-아플때 먹으면 좋은음식 아플때 먹으면 좋은음식 ♣가려울때 1) 탱자 달인 물 냄비에 탱자 8g, 민들레뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인 다음 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다. ♣감기에 걸렸을때 1) 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다. 죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어 조금 더 끓인다. 2) 칡차 미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루1작은술 을 넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후 가루가 보이지 않게 잘 개어지면 끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다. 입맛에 따라 설..

건강하려면 꼭 알아두어야 할 상식(38)-모든 만성질환은 혈액의 오염에서 비롯된다. 모든 만성질환은 혈액의 오염에서 비롯된다. 1.오염된 피가 만병의 근원이다. 동양의학에서는 "모든병은 피가 더러워져서 생긴다"고 한다. 우리의 평소의 말에도 '먹는 것이살이 되고 피가 된다'.는 얘기를 한다. 즉, 우리가 먹는 음식을 통하여 피가만들어지고 그 혈액이 온몸의 장기를 건강하게 만든다는 뜻이다. 서양의학에서도 혈액이 온몸의 세포에 영양을 공급하고 대사과정에서 생긴 노폐물을 신장과 폐로 가져가 소,대변이나 가래,땀,내쉬는 숨으로 배출시키는 매우 중요한 일을 한다는 사실을 받아들이고 있다. 혈액 검사를 통해 거의 모든 질병이 진단되거나 징후를 예측할 수 있다. 간질환(간염,간암,지방간)의 혈액을 세포내에 GOT,G..