달리는 말(이재남)의 발자취

건강하게 살려면 꼭 알아두어야 할 상식(10)-당뇨병의 좋은 해조류 , 버섯류 , 과일류 당뇨병의 좋은 해조류 , 버섯류 , 과일류 1) 다시마 - 혈전 용해, 청혈 작용의 신비의 식품 다시마는 혈전을 풀어주고 피를 맑게 하여 신진대사를 촉진하는 신비의 식품이다. 비타민A, B1, B2, B3, B12 등을 포함하여 알긴산, 라미닌, 타우린, 칼륨, 칼슘, 철, 요오드, 마그네슘, 세레늄 등 78종의 영양소를 함유하고 있는 알칼리 식품으로서 섬유질, 비타민, 미네랄의 덩어리인 종합 영양식품이다. 성분은 종류에 따라서 다르지만, 대체로 수분 16%, 단백질 7%, 지방 1.5%, 탄수화물 49%, 무기염류 26.5% 정도이며, 탄수화물의 20%는 섬유소이고 나머지는 알긴산과 라미나린 등 다당류이다. 다시마..

건강하게 살려면 꼭 알아두어야 할 상식(9)-뇌졸중 예방 및 응급조치 뇌졸중 예방 및 응급조치 1. 위험인자의 조절 1) 혈압조절 2) 심장병·당뇨병 및 고지혈증 치료 3) 뇌졸중의 과거경험이 있으면 예방에 특히 철저 4) 흡연자는 담배를 끊어야 하며 특히 하루에 10개피 이상을 피우면 위험 5) 폭음을 하지 않도록 6) 비만치료 2. 약물치료 1) 항혈소판제제 : 동맥경화증에 의한 뇌졸중의 경우에는 일차적으로 혈관의 내벽이 파괴되면서 혈소판이 응집하게 되고, 이차적으로 적혈구 등이 엉겨 붙어 막히게 되므로 항혈소판제제를 사용하면 예방할 수 있다. 2) 항응고제 :심장 판막증이나 심방세동이 있는 환자의 심장 내에서 피가 응고되는 것을 막아 줌으로써 뇌졸중을 예방할 수 있다. 3. 생활요법 1) 겨울철 추..

건강하게 살려면 꼭 알아두어야 할 상식(8)-당뇨대란, 500만명 돌파-당뇨병이 부자병이라고? 노인성치매의 원인과 치료 요즘 들어 많은 사람들로부터 자신이 나이가 들면서 건망증이 심해졌는데 이것이 치매의 시초가 아니냐하는 질문을 많이 받고 있는데, 도대체 치매란 무엇인가? 치매란 어떤 질병의 이름이 아니라 여러 가지 원인에 의해 나타날 수 있는 증상의 하나로서, 전반적인 인지가능 혹은 지적 능력의 감소를 의미한다. 여기서 지적 능력이란 단순히 기억력만을 의미하는 것은 아니며, 이와 함께 사고력, 판단력, 계산 능력 등 우리 뇌의 다양한 기능을 포함하며, 이러한 전반적인 지적 능력의 감소가 일상생활이나 사회생활에 장애요인이 될 때 이것을 병적인 것으로 간주하고 치매가 있는 것으로 진단하게 된다. ■ 노화와..

당뇨대란, 500만명 돌파-당뇨병이 부자병이라고? 당뇨병에 대해 일반인은 흔히 ‘서구병’ ‘부자병’이라고 오인하고 있다. 영양 과다섭취와 운동부족 등으로 인한 비만이 당뇨병의 주원인이라는 점 때문이다. ‘잘 먹고 잘 살다가 걸리는 병이 아니냐’는 생각을 하기 쉽다. 하지만 이러한 인식은 진실과 다르다. 당뇨병은 잘 먹어서 걸리는 병이 아니라 못먹어서 걸리는 병이다. 정확히 말하면 못먹다가 갑자기 잘 먹게 되면 당뇨병에 걸릴 확률이 높아진다. 못먹어서 인슐린 분비 능력이 저하된 상태에서 갑자기 잘 먹게 되면 인슐린 처리 범위를 넘어서는 영양과다가 돼 혈당이 높아지는 이치다. 못먹던 지역의 사람이 갑자기 잘 먹게 되면서 당뇨대란(糖尿大亂)에 빠진 예는 의학계에서도 주목대상이다. 예컨대 2만5000년 전부터 ..

다이옥신이 인체에 미치는 영향은? 13. 천생연분 찰떡궁합과 적 상생식품으로는 부추와 된장, 딸기와 우유, 돼지고기와 새우젓, 돼지고기와 표고버섯, 새우와 표고, 불고기와 들깻잎, 닭고기와 인삼, 닭고기와 잉어, 아욱과 새우, 토란과 다시마, 당근과 식용유, 죽순과 쌀뜨물, 매실과 차조기, 조개탕과 쑥갓, 북어와 미나리, 생선회와 생강, 우거지와 선짓국, 두부와 미역, 소주와 오이, 초콜릿과 아몬드 상극식품으로는 오이와 당근, 오이와 무, 김과 기름, 김과 소금, 미역과 파, 당근과 무, 산채와 고춧가루, 맥주와 땅콩, 토마토와 설탕, 우유와 소금/설탕, 커피와 크림, 홍차와 꿀, 문어와 고사리, 메밀과 우렁이 조개와 옥수수, 장어와 복숭아, 도토리묵과 김 게와 감, 스테이크와 버터, 치즈와 콩 류. 1..

산성 식품과 알칼리성 식품 9. 건 강 십 훈① 화를 적게 내고 많이 웃어라 ② 고민을 적게 하고 많이 자라. ③ 말을 적게 하고 많이 행하라. ④ 차를 적게 타고 많이 걸어라. ⑤ 옷을 적게 입고 자주 목욕하라. ⑥ 욕심을 적게 내고 많이 베풀어라. ⑦ 음식을 적게 먹고 많이 명상하라. ⑧ 고기를 적게 먹고 야채를 많이 먹자. ⑨ 단 것을 적게 먹고 과일을 많이 먹자. ⑩ 인스턴트 음식을 적게 먹고 담백한 음식을 많이 먹자. 10. 산성 식품과 알칼리성 식품 1. 산성식품의 산도 달걀노른자, 19.2 치즈, 4.3 오징어, 29.6 참치, 15.3 잉어, 8.8 도미, 8.6 굴, 8.0 연어, 7.9 장어, 7.5 대합, 7.5 명란, 5.4 미꾸라지, 5.3 전북, 3.6 새우, 3.2 닭고기, 1..

잠자기 전에 양손을 모아 비비면 숙면할 수 있다. 건강을 유지하는 데에 중요한 것은 휴식과 수면이다. 건강에 관해 많은 사람에게 물어보면 아마도 ;충분한 휴식과 수면이 중요하다고 이야기할 것이다. 그러나 바쁘게 사는 현대인들의 대부분이 수면 시간이 부족하다라고 호소하고 있다. 게다가 직장이나 가정에서 받는 스트레스도 무시할 수가 없다. 이런 스트레스가 쌓이고 쌓이면 숙면할 수가 없게되므로 악순환의 굴레에 빠지기 십상이다. 그러므로 모처럼의 휴일을 하루 종일 잠으로 보내는 사람들이 많은 것은 이와 같은 현실 때문인 것이다. 숙면을 취하게 되면 그날 하루의 피로가 깨끗이 풀려 다음날 일을 할 때 덜 피로해진다. 그러므로 수면 시간이 길고 짧은 것은 그다지 중요하지가 않다. 얼마나 숙면을 취했느냐가 중요한 것..

혈관이 스트레스를 받으면 분통을 터트리고 고혈압의 가벼운 증상일 때에는 운동, 음식, 체중 등의 조절을 잘하면 정상으로 회복이 가능하고, 중증환자일 경우에는 꾸준히 약을 복용하는 것이 최선이며, 방치하면 뇌졸증, 심근경색으로 악화하기 쉽고 흡연, 비만, 소금과다 섭취를 피해야만 한다. 스트레스가 쌓일 때 흔히 내지르는 탄식이 "아! 혈압 오른다." 이다. 사실상 이 말이 들어맞는다는 것을 보여주는 현상들이 속속 나타나고 있다. 삼성서울병원 심혈관센터 이원로 소장이 환자 113명을 대상으로 IMF체제 전후인 지난해 10∼11월과 올 1∼2월의 혈압을 비교한 결과 평균혈압이 수축 기는 3.4 mmHg, 이완기는 4.2mmHg씩 상승한 것으로 나타났다. 특히 이 같은 혈압상승은 환자의 나이나 성별에 관계없이 ..

약, 그 허와 실 ♧ 오늘날 환자가 한번 의가(醫家: 병원)의 문을 두드리면, 반드시 병명이 붙고, 그에 대한 투약이나 주사가 첨부물이 된다. 그런데 환자에 병명을 붙였다고 하여 병증이 경감되는 것은 아니다. 아니 도리어 신경질적인 환자를 중증으로 몰아 넣는 기회를 만드는 일은 있어도 쾌방으로 돌리는 이점은 적다. 의가 여러분은, 마치 만병에 관한 지식을 혼자 차지하고 있는 것 같은 인테리언 인 체하는 경향이 있으나, 현대 의학은 일반인이 생각하고 있는 정도로 고도로 발달해 있는 것은 아니다. 권위 있는 구미(歐美)의 신간 의학서를 참고로 하며 그 병의 원인을 검토하여 보아도 극히 통속적인 질병 1천 여종 가운데 병의 원인이 판명 되였다고 하는 것은 불과 2백 여종, 나머지는 오늘날도 오히려 원인 불명으..

8. 숯이 건강에 좋은 5가지 이유 가. 목탄의 무수한 기공과 미생물의 비밀 목탄의 내부는 수많은 구멍들로 구성되어 있는데, 이러한 구멍은 획일적이 아니라 어떠한 형태든 서로 연결되어 밖으로 통하게 되어 있기 때문에 通水性(통수성)과 通氣性(통기성)이 우수하다. 목탄 1g는 어른의 엄지손가락 끝마디 정도밖에 안되지만 구멍의 표면적은 약 100평 정도가 되는데, 목탄의 흡착력 등 탁월한 기능의 비밀이 여기에 있는 것이다. (1) 흡착성 구조 목탄의 내부를 기체나 액체가 통과할 때 유해물질은 모두 구멍 속에 흡착된다. 목탄을 물병 속에 넣어두면 無味無臭(무미무취)해 진다고 말하는데, 이것은 염소소독을 위해 사용한 일종의 표백분 물질이 횟 내를 나게 하는데 목탄이 이것을 흡착하기 때문이다. 그 외에도 군대에서..