미서부 여행

26.전통 깊은 문화적 기념일은 종교적이기 마련이다.

달리는 말(이재남) 2012. 11. 8. 08:31

전통 깊은 문화적 기념일은 종교적이기 마련이다. 

 

 

하와이 와이키키해변

하와이의 해변


그러나 미국과 캐나다의 관계는 특별하다. 두 나라는 세계에서 제일 긴 국경선을 공유하고 있지만, 국경 수비대는 어디에도 없단다. 미국인들은 대부분 캐나다가 별개의 주권 국가라는 사실조차도 잘 이해하지 못한다.  그런가하면 미국인들은 유럽의 여러 나라를 잘 구별하지 못한다. 미국인 관광객들은 일주일쯤 시간을 내어 가이드가 이끄는 대로 신나게 유럽 5개국 여행을 다녀온다. 그리고는 모든 것을 잊어버린다. 희미한 기억만 남을 뿐이다.
미국은 국가적인 종교가 없는 나라다. 그렇기 때문에 미국은 휴일을 정하는데 애를 먹는다. 공식 달력에서는 종교적인 기념일이나 성인들의 생일 따위를 휴일로 정할 수 없기 때문이다. 그런데 전통 깊은 문화적 기념일은 종교적이기 마련이다. 특정 종교를 인정하지 않는 이 나라에서 이 문제를 어떻게 처리할까 궁금해진다. 미국인들은 이중적 공휴일 시스템을 채택했다.
 

하와이의 해변

하와이 와이키키해변  


하나는 정부가 공포한 공식 휴일이다. 이런 국경일은 1년에 12일 남짓 되는데, 주로 국가적으로 중요한 사람이나 사건과 관련된 날이다. 이런 날들은 대개 월요일에 있어서 농땡이 치기 좋아하는 직장인들은 토요일부터 월요일까지 3일 연휴를 즐길 수 있다. 은행과 공장은 문을 닫고, 우편 배달도 중지되며, 공공기관도 모두 문을 닫는다. 하지만 상점은 문을 연다.
상점 문이 닫히는 날은 크리스마스밖에 없다. 비공식적 공휴일도 일년에 12일 정도 되는데, 종교나 대중 문화와 관련된 기념일이 많다. 심지어는 상인, 카드 제조업자, 원예업자들이 만들어낸 것도 있다. 11월의 세 번째 목요일인 추수감사절은 멀리 떨어져 있던 가족들이 한 자리에 모이는 날이다.
 

하와이 와이키키해변  

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이 시기에는 부모의 집을 찾아가는 자식들로 전국이 북새통을 이룬다. 고향에 돌아온 사람들은 많이 먹고 끝없이 마시면서, 마치 고향을 떠난 적이 없었던 사람처럼 해 묵은 논쟁거리를 다시 끄집어낸다. 추수감사절의 전통음식은 빵가루와 사르비아 잎을 채워 구운 칠면조요리가 핵심이다.
여기에다 연한 아욱을 얹은 감자의 일종인 달콤한 얌, 고기국물소스를 뿌린 으깬 감자, 구운 감자, 감자 그라탕, 으깬 호박, 구운 호박, 젤리를 얹은 샐러드, 찐 토마토, 절인 강낭콩, 크림을 얹은 양파, 양배추, 옥수수 빵, 롤빵, 귤즙 소스를 얹은 샐러드, 샐러리, 올리브, 호박 파이, 다진 고기가 든 파이, 인도 푸딩, 아이스크림 등을 풍성하게 차린다.

 

 

                  

하와이의 해변               

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